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"Fingendo di essere una professionista!"

mercoledì 26 febbraio 2014

... Girelle con uva passa ...

Buongiorno!

Stamattina ho ricevuto una visita inaspettata e non molto gradita!! Infatti, appena alzata, ho trovato l'influenza ad aspettarmi!! Purtroppo non sono il tipo da starsene sul divano al calduccio e quindi ho trascorso queste ore, facendo i soliti lavoretti in casa!

E tra una cosa e l'altra, ho aperto il frigo e ho visto abbandonata in un angolo, la sfoglia già pronta!!



Volevo utilizzarla e ho fatto le girelline con l'uvetta! Facili e veloci.



Prima ho messo una mezz'ora l'uva in acqua per farla ammorbidire e poi l'ho colata.


Ho steso la pasta, sopra ho spalmato un pò di miele e poi ho aggiunto l'uvetta, spargendola un pò ovunque. Ho arrotolato la pasta, l'ho tagliata a fettine, ho sistemato le girelline ricavate in una teglia e passate in forno caldo. 

Le ho lasciate cuocere 25 minuti circa a 180°.


Meglio di niente ... mi accontento! ;)


Mercoledì 26 Febbraio 2014

6 commenti:

  1. Ache io ho avuto l'influenza per fortuna è passata, come va oggi? Mi piace molto l'uvetta e anche la sfoglia, io proprio ieri ho fatto le frittelle con l'uvetta :- ).

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  2. Scusa ma per errore ho mandato 2 volte il commento.

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  3. Scusa ma non capisco cosa possa essere successo, per favore puoi cancellare i commenti duplicati?
    Grazie e scusa.

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    1. Cancellati!!! Può capitare!
      Grazie della visita, dopo passo da te! :)

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  4. Bellissimi e sicuramente buonissimi. Proverò di certo la tua ricetta. Mi piace il tuo blog e mi sono unita ai tuoi sostenitori. Vienimi a trovare nel mio spazio su http://www.dillo-cucinando.blogspot.it/
    A presto
    Barbara

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    1. Grazie mille!! Vengo a farti visita subito!! :)

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